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凉拌金针菇油麦菜粉丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.34W
凉拌金针菇油麦菜粉丝的做法步骤图

用料  

食材
油麦菜
金针菇
龙口粉丝 一把
调料
大蒜 4瓣
麻酱
生抽
香醋
香油
老干妈风味鸡油辣椒

凉拌金针菇油麦菜粉丝的做法  

  1. 首先依次把粉丝,金针菇,油麦菜过热水焯一下,然后放入冷水中。可以在冷水中放入冰袋或者冰块,让菜冷的快一些。

  2. 1,把大蒜拍一下,切成碎末
    2,把生抽,香醋和麻酱拌在一起,麻酱搅拌开
    3,把大蒜和搅拌好的麻酱放进菜里,再加上香油和老干妈辣椒拌开就可以了

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