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郫县豆腐干

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.81W
郫县豆腐干的做法步骤图,郫县豆腐干怎么做好吃

用料  

老豆腐
郫县豆瓣酱
生抽
白糖

郫县豆腐干的做法  

  1. 豆腐切块儿。

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  2. 起锅烧油,将切好的豆腐块煎至两面金黄。

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  3. 准备调汁,碗中放一勺醋,两勺生抽,半勺白糖,少许鸡精,适量开水搅拌均匀。

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  4. 起锅烧油放入一勺郫县豆瓣酱。

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  5. 豆瓣酱炒出红油后放入豆腐,然后放入酱汁将豆腐拌匀。大火收汁即可出锅。

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  6. 出锅后撒上白芝麻即可。

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