石橄榄炖海马瘦肉汤

海马是一种具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。 石橄榄有清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀。主治：感冒，咳嗽，咽喉肿痛，支气管炎，肺炎，哮喘，肺结核，淋巴结结核，小儿疳积等功效。

用料  

石橄榄炖海马瘦肉汤的做法  

1. 将瘦肉切块飞水，放入炖盅。加水8碗清水，将以上材料全部加入炖盅，调好时间，大概150分钟。

2. 可根据各自的口味调入些许盐。但个人主张原汁原味，所以不加入任何调味料。