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麻辣小龙虾版麻辣香锅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.25W
麻辣小龙虾版麻辣香锅的做法步骤图

周末在家打牙祭，满足味蕾丝毫不输街头小店。做了几次总结经验，希望有喜欢尝试的小仙女们。

用料  

虾 十五只 （其实想吃多少放多少）
土豆 四个小
葱 适量
姜 五片
蒜 五瓣
豆瓣酱 郫县豆瓣酱两勺
盐，鸡精 适量
玉米 一个切四块
甜洋葱 半个
小龙虾 看你想吃多少
香肠 半根
青口 适量
香菜 适量（可不加）

麻辣小龙虾版麻辣香锅的做法  

  1. 葱姜蒜切好备用。玉米煮熟备用。甜洋葱，香肠切片备用。

  2. 土豆切小块，放入油锅炒只金黄后继续炒到九成熟。小龙虾参考麻辣小龙虾的做法做熟备用。也可以买外面现成最好的，我就是，哈哈。

  3. 热锅凉油，加入豆瓣酱，翻炒后加入葱姜蒜爆香，继续加入圆葱片，香肠片，虾仁，翻炒片刻后，加入玉米，小龙虾，青口，继续翻炒。

  4. 临出锅前（青口微开），加适量盐，鸡精调味。撒香菜葱花。开吃^^

Tags：香锅 小龙虾 麻辣
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