又到了龙虾季节，外面吃又贵又不卫生。最后还是决定自己买。自己烧。老公吃了以后大赞。决定以后都不出去吃龙虾了哈哈
用料
| 龙虾 | 1500克 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 干辣椒 | |
| 花椒 | |
| 香叶 | |
| 桂皮 | |
| 八角 | |
| 白酒 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 白糖 |
我是买的小个的龙虾吃虾球。用盐白醋泡着搓洗。然后用牙刷一个个刷，换了两次水，水才干净
锅烧热，锅内到比平时炒菜多两三倍的油，倒入虾球炒至变色发红，弯曲。捞出
倒油，放入大葱，姜，蒜煸炒出香味，
再依据个人口味倒干辣椒，花椒，桂皮一小块，八角两个，香叶一片。龙虾也倒进去一起炒
倒入龙虾
加白酒，盐，糖，生抽调味。我白酒放的小瓶二锅头。没过龙虾开始煮，没有加一点水。
因为龙虾有壳很难入味，盐要加多一些。不然不好吃
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