![烤有机小羊排的做法图解 烤有机小羊排的做法步骤]( "烤有机小羊排的做法图解 烤有机小羊排的做法步骤")
烤制总觉得比炒健康点 再加上这边烤箱空能强大，省事。主要是这种羊排买的太好了，whole food 21.99/lbs. 做出来是什么神仙味道真的无法形容。醉了。
用料
| 羊排 | 300克4小块 |
| 孜然 | |
| 大料八角 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 酱油 | |
| 料酒 | 一点点 |
| 桂皮 | 也加了一丝丝 |
烤有机小羊排的做法
懒惰的我 根本不需要用到切菜板，除了压蒜器要洗。全部食材都放进这个大号Ziploc里面 摇摇乐。然后放入冰箱冷藏过夜。
![烤有机小羊排的做法图解 烤有机小羊排的做法步骤 第2张]( "烤有机小羊排的做法图解 烤有机小羊排的做法步骤 第2张")
我喜欢吃鲜嫩多汁的 instead of焦焦的。 所以，烤羊排的时候第一个17分钟我用锡箔纸把它包起来了，哦 放进去之前刷了一点点油，还撒了孜然，与其说刷了 不如说倒在了锡箔纸里。然后温度380F 大概190度？然后呢拿出来，翻面 刷一刷，然后我把锡箔纸打开了，不然里面汁水过多。 再放进去，再考17分钟。然后就是神仙味道了。 尤其是靠下连着骨头的地方，我真的 excuse me 太好吃！
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