日式关东煮，一人食

用料  

日式关东煮，一人食的做法  

1. 1 昆布用湿布擦去表面浮灰，不要把白色的昆布糖擦掉。
   2 将擦干净的昆布和2000克水放入主锅，浸泡1个小时。
   3 在主锅内加入味噌和盐放入主锅，以
   18分/100℃//速度烹煮。
   4 取出昆布放在一边放凉。置入网锅，在网
   锅内加入干柴鱼片，以3分/100℃/速度1烹煮。同时将烹煮完的昆布剪成条状后打结放在碗内备用。
   5 利用刮刀棒取出网锅，并丢弃网锅内的柴
   鱼片，再次置入空网锅，在网锅内加入鱼竹轮、八爪鱼、香菇、鱼丸和白萝卜，以15分/Varoma/速度1烹煮。
   

2. 6 利用刮刀棒取出网锅并将网锅内的食材倒
   入放有昆布的碗内。在主锅内加入魔芋块和魔芋丝，以5分/100℃/反转小勺烹煮。盛入装有食材的碗内撒上葱花，即可享用。