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青椒炒肉丝——随意小炒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.88W
青椒炒肉丝——随意小炒的做法步骤图

如何让这个菜嫩滑是关键。

用料  

青椒 随意个
肉丝 随意克
香干 四块

青椒炒肉丝——随意小炒的做法  

  1. 肉丝加盐一丢丢，黄酒抓粘。然后放淀粉和生抽勾芡。

    青椒炒肉丝——随意小炒的做法步骤图 第2张

  2. 先炒肉丝。

    青椒炒肉丝——随意小炒的做法步骤图 第3张

  3. 接着放青椒。

    青椒炒肉丝——随意小炒的做法步骤图 第4张

  4. 再放香干。

    青椒炒肉丝——随意小炒的做法步骤图 第5张

  5. 放盐加耗油和一点水翻炒

    青椒炒肉丝——随意小炒的做法步骤图 第6张

  6. 让菜嫩滑的关键是最后一个水淀粉.

    青椒炒肉丝——随意小炒的做法步骤图 第7张

小贴士

辣椒炒肉丝，香干是配菜。

Tags：小炒 肉丝 青椒
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