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小美版·青椒茭白炒牛肉丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.37W
小美版·青椒茭白炒牛肉丝的做法步骤图

用料  

小青椒（切小块） 3个
茭白（切片） 2根
胡萝卜（切片） 半根
五香猪肉丝 100克
橄榄油 20克
盐 少许

小美版·青椒茭白炒牛肉丝的做法  

  1. 小美主锅放入油、茭白片、胡萝卜片，设定3分钟/120度/反转小勺爆香。

  2. 主锅放入青椒片、牛肉丝、盐，设定4分钟/V键/反转小勺，最后1分钟可以打开量杯收汁。音乐响出锅享用。

小贴士

这道菜的牛肉丝是选购盒马的五香牛肉丝，很嫩口。青椒是选用自家种的小品种，如果大家选购大青椒，可以在第二步时先放入青椒炒1分钟，再放入牛肉丝一起炒4分钟。

Tags：小美 青椒 茭白 牛肉
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