我本来想做面包夹心流心馅料的,结果太干了,没有流动感,原材料那么好丢了太可惜,最后做吐司的时候突发奇想给用起来了
用料
咸蛋黄馅料的做法
把咸蛋黄放入主锅,5秒速度10,锅壁上刮下去在打一次5秒速度10,把芝士片从洞口丢进去
把锅壁上的蛋黄都刮到锅底,倒入全部剩余材料,60度/10分钟/速度1
小贴士
如果做夹心,想要颗粒感,蛋黄就不用打碎,稍微打一下就行