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家常姜母鸦

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.88K
家常姜母鸦的做法步骤图，家常姜母鸦怎么做好吃

姜的吃法得讲究 吃法正确了吃身体还是很赞

用料  

老菜鸭 半只
老姜 两大块
八角 两个
桂皮 少许
香片 两片
酱油（六月鲜） 两大勺子
米酒 半碗

家常姜母鸦的做法  

  1. 姜切片入锅 油少许 Ps鸭子里油很多

    家常姜母鸦的做法步骤图，家常姜母鸦怎么做好吃 第2张

  2. 老姜翻炒至金黄色 有较溶的姜味

    家常姜母鸦的做法步骤图，家常姜母鸦怎么做好吃 第3张

  3. 下老菜鸭翻炒 过油 入米酒 也可用料酒代替
    入酱油 开大火烧开   然后将这些放入小砂锅中 加入香片 八角 桂皮 加水（砂锅一半） 闷烧关小火1.5小时

    家常姜母鸦的做法步骤图，家常姜母鸦怎么做好吃 第4张

  4. 开大火收汁 或者汁水可以烫青菜好吃！（个人建议收汁味道更美味

    家常姜母鸦的做法步骤图，家常姜母鸦怎么做好吃 第5张

小贴士

鸭子要选择老些的，肉更实，闷起来入味的话 很下饭

Tags：家常 家常姜母鸦 好吃 姜母
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