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苦瓜肉丝.

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.98K
苦瓜肉丝.的做法步骤图，苦瓜肉丝.怎么做好吃

用料  

苦瓜 1根
瘦肉 40克
盐 1，5克
淀粉 1勺
糖 少许
蒜子 2瓣
干辣椒 2个
味精 少许
白胡椒粉 2克

苦瓜肉丝.的做法  

  1. 苦瓜去子洗净切片。

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  2. 蒜子切片，干辣椒切段去子。

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  3. 肉洗净切丝放盐，白胡椒粉，生粉拌匀腌3分钟。

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  4. 肉丝滑油出锅。

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  5. 锅烧热下底油放蒜片，干辣椒段炒香。

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  6. 放苦瓜炒。

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  7. 放肉丝，少许水，盐，糖炒拌匀下味精，白胡椒粉拌匀即成。

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Tags：肉丝 好吃 苦瓜 苦瓜肉丝
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