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减缓记忆力衰退，改善贫血，健脾胃的猪骨黄豆煲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.5W
减缓记忆力衰退，改善贫血，健脾胃的猪骨黄豆煲的做法步骤图

黄豆中含有卵磷脂，能够降低人体的血清胆固醇和脂肪的含量，还能减缓记忆力衰退，促消化，补血的作用。猪骨营养丰富，具有补充营养、改善贫血、健脾胃的作用。猪骨和黄豆一起炖煮来吃，具有减缓记忆力衰退、改善贫血、健脾胃的功效哈！

用料  

猪骨 400克
干黄豆 100克
姜 3片
蒜 3瓣
盐 3克

减缓记忆力衰退，改善贫血，健脾胃的猪骨黄豆煲的做法  

  1. 干黄豆提前1小时泡水备用。

    减缓记忆力衰退，改善贫血，健脾胃的猪骨黄豆煲的做法步骤图 第2张

  2. 将买来的猪骨洗干净后加入清水煮开后捞出再洗干净备用。

    减缓记忆力衰退，改善贫血，健脾胃的猪骨黄豆煲的做法步骤图 第3张

  3. 将处理好的猪骨、黄豆、姜、蒜瓣放入锅中，加入适量清水（没过猪骨、黄豆），先大火烧开后转中小火炖煮45分钟（如用高压锅只需25分钟），打开锅盖后加入盐调味，盐化开即可。

    减缓记忆力衰退，改善贫血，健脾胃的猪骨黄豆煲的做法步骤图 第4张

  4. 鲜香美味可口哈！

    减缓记忆力衰退，改善贫血，健脾胃的猪骨黄豆煲的做法步骤图 第5张

小贴士

1、这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哈！
2、炖煮过程大火烧开后一定转中小火，注意不要炖蕉了哈！

Tags：记忆力 黄豆 减缓记忆力衰退 贫血 改善贫血 减缓 健脾胃
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