现在流行慢综艺,好多人喜欢看“向往的生活”。最近一期怕鸡的张艺兴冒死去鸡舍取蛋换了鲍鱼。众人都想吃五花肉炒鲍鱼。黄大厨的这道菜端上桌极受追捧,都说好吃,简直停不下来。今天试试用小美炒这道菜。
用料
小美版 五花肉炒鲍鱼的做法
1. 主锅淋10g油。
2. 五花肉去皮,切成0.5厘米厚的肉片。放入主锅。
3. 盖上主锅盖和防溅盖。
4. 启动小炒肉程序。时间可减少到7分钟。
5. 倒入辣椒和鲍鱼片。
6. 加入10g老干妈、5g生抽和3g老抽。
7. 设置2分钟/V键/反转小勺
8. OK出锅了。