本来吃的羊蝎子火锅,剩好多豆皮、白菜、海带!第二天突发奇想做麻辣香锅!
用料
海带 | 6片随意 |
白菜 | 八片 |
豆皮 | 一大张 |
香菇 | 6朵 |
油菜 | 3小棵 |
圆生菜 | 6片随意 |
红太阳麻辣香锅底料 | 半袋 |
蒜 | 3瓣 |
豆腐 | 1小块 |
无法拒绝的麻辣香锅的做法
豆腐切块备用
小油菜洗净备用
海带洗干净
白菜、豆皮切好备用!
香菇一分四瓣!
倒上油就放花椒、麻椒,油热后放豆腐香菇先多煸一下,依次放:海带、白菜、豆皮、最后放小油菜!放麻辣香锅底料少半袋!放蒜末!出锅!
那天一口气吃两碗米饭…微麻微辣,特别好吃!特别下饭!
我用的是这个麻辣香锅底料!
小贴士
如果吃海带提前炖好!可以把食材都切小一点!!