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入口即化黯然销魂辣滷鸡爪

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.39W

入口即化黯然销魂辣滷鸡爪的做法步骤图

用料

鸡蛋	4个
蚝油	1勺
生抽	2勺
盐	少许
老抽	1勺
啤酒	1瓶
白胡椒粉	少许
鸡爪	30只
冰糖	少许
桂皮	1块
香叶	2片
八角	2个
小葱	2根
干辣椒	适量
小米椒	适量
姜片	3、5片
蒜头	3、5个
花椒	少许
料酒	适量

入口即化黯然销魂辣滷鸡爪的做法

配好所有料
鸡蛋水煮后，下油锅煎成虎皮蛋(大爱
1.鸡爪剪去指甲后洗凈，焯水∼水里加入花椒&姜片&料酒去腥
2.鸡爪沥干后备用，油锅下冰糖待融化成金黄色后加入鸡爪炒糖色∼加入图一所有配料一起翻炒并加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、盐大火翻炒一会儿
3.将所有食材移至砂锅小火滷，一个小时
PS.期间可以翻动一下，并试试咸淡
香喷喷∼出炉开吃^^
入口即化！

Tags：即化辣滷黯然销魂入口鸡爪

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