妈妈教我做家常豆腐

用料  

妈妈教我做家常豆腐的做法  

1. 1.买一块嫩豆腐。

2. 1.撕开盒装豆腐的塑料薄膜，不用去掉盒子，净水冲洗一下豆腐的表面。（在撕塑料膜之前，先把豆腐底朝天拍一下，等会儿好倒）

3. 1.热锅冷油。（油倒的稍微多了点，目测超过5克油了）

4. 1.把整合豆腐倒入油锅内，用木铲刀把豆腐切块，在油里煸一下。

5. 1.加一点有机酱油，拌均匀。

6. 1.加一点糖调味，拌均匀。

7. 1.加一点水，盖上锅盖，煮一会儿，使之入味。

8. 1.加一点点白胡椒粉，拌均匀，使之入味。

9. 1.稍微煮一下就可以关火装盘了。

10. 1.简单的美味。