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超简单清蒸比目鱼🐟

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.49W
超简单清蒸比目鱼🐟的做法步骤图

用的山姆的预切鱼片

用料  

比目鱼 2片
腌制鱼片 盐、料酒、一点点蚝油
蒸鱼 姜丝，大葱丝，小葱

超简单清蒸比目鱼🐟的做法  

  1. 把鱼拿出来 倒掉多余的水分，鱼皮向上（可能粘盘子）

    盐薄薄抹一层，蚝油表面抹一点，生抽倒一点点

    用料都很少

    超简单清蒸比目鱼🐟的做法步骤图 第2张

  2. 切姜丝，铺在表面；
    大葱葱白1cm，切薄，铺在表面；

    水开后上锅 小火蒸13分钟；

    撒葱花，闷2分钟。

    超简单清蒸比目鱼🐟的做法步骤图 第3张

小贴士

不用改刀 蒸出来就很香
不用放油

Tags：比目鱼 超简单清蒸比目鱼 清蒸
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