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辛苦了,今天把肉给你管够!

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.89K
辛苦了,今天把肉给你管够!的做法步骤图

干的猴头菇我们大部分人都吃过,但新鲜的以往很少接触到。一旦尝过新鲜的猴头菇呀,就不会再喜欢吃干的。

新鲜猴头菇熬汤会更加的鲜美,既便把它做成了素食版的孜然牛肉,它的肉质不但有嚼劲,而且异常的丝滑鲜嫩多汁

用料  

新鲜猴头菇 1个
小米椒 2个
3克
松茸 5克
孜然 10克

辛苦了,今天把肉给你管够!的做法  

  1. 猴头菇撕小块,泡发洗净。

    辛苦了,今天把肉给你管够!的做法步骤图 第2张
  2. 挤干水分,热锅下油煎制。

    辛苦了,今天把肉给你管够!的做法步骤图 第3张
  3. 煎至挥发水分两面金黄,撒上盐、松茸粉。颠锅,让调料裹上猴头菇均匀。

    辛苦了,今天把肉给你管够!的做法步骤图 第4张
  4. 起锅前撒孜然粉,添点小米椒,尽量烘干水分。

    辛苦了,今天把肉给你管够!的做法步骤图 第5张

小贴士

小伙伴说像极了孜然牛肉烤串的味道,但要比真牛肉鲜美多汁。

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