网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

响油莴苣

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2W
响油莴苣的做法步骤图,响油莴苣怎么做好吃

第一次做这道菜!之前只是店吃过。制作过程用遇到了小麻烦!倒入了陈醋,颜色没有那么好看了!味道也差很多

用料  

莴苣 1棵
干红辣椒 4小棵
花椒 5g
20g
3g
鸡精 2g
15g

响油莴苣的做法  

  1. 准备食材

    响油莴苣的做法步骤图,响油莴苣怎么做好吃 第2张
  2. 莴苣切片

    响油莴苣的做法步骤图,响油莴苣怎么做好吃 第3张
  3. 干红辣椒切断

    响油莴苣的做法步骤图,响油莴苣怎么做好吃 第4张
  4. 热水焯熟

    响油莴苣的做法步骤图,响油莴苣怎么做好吃 第5张
  5. 盛出过凉水备用

  6. 热锅油烧热!有七成温。

  7. 花椒,干辣椒!撒到莴苣上,浇上热油。

  8. 放入盐,鸡精,醋调味即可!

小贴士

要使用白醋或凉拌醋哦