网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

梅花鹿肉丸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.31W
梅花鹿肉丸的做法步骤图,梅花鹿肉丸怎么做好吃

朋友送的鹿肉 说孩子们吃了好 但是味道太膻 所以我做了水餐丸子 孩子们爱吃

用料  

鹿肉900
淀粉3
2
盐2
生抽1
鸡蛋 2个
蚝油 2勺

梅花鹿肉丸的做法  

  1. 先把肉大碎 加鸡蛋 牛肉粉 老抽耗油 料酒 葱姜 淀粉 都放入 然后顺时针搅拌 搅拌上劲

    梅花鹿肉丸的做法步骤图,梅花鹿肉丸怎么做好吃 第2张
  2. 开始团肉 粘一次面粉

    梅花鹿肉丸的做法步骤图,梅花鹿肉丸怎么做好吃 第3张
  3. 锅入放水 水开将肉丸团好  粘一层面粉 放入锅中 煮2分钟 丸子飘起来就熟了

    梅花鹿肉丸的做法步骤图,梅花鹿肉丸怎么做好吃 第4张
  4. 捞出 凉出去水分 装起来冷冻 吃的时候放锅中煮 一样很Q

    梅花鹿肉丸的做法步骤图,梅花鹿肉丸怎么做好吃 第5张

小贴士

我没想到挺好吃 也没有具体拍照