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麻辣香锅（最易上手版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.28W
麻辣香锅（最易上手版）的做法步骤图

主要麻辣香锅的料来自于超市啦！哈哈！

用料  

麻辣香锅料 1袋
对虾 10只
鱼片 100g
鸡翅 6只
土豆 2个
莴笋 1-2根看喜好
香干 2大片切小块
藕片 50g
蒜苔 100g
香菜 一把
香葱 3-4根
蒜瓣 5-6个

麻辣香锅（最易上手版）的做法  

  1. 先把所有的原料备好，肉类腌制起来（淀粉、盐、料酒）20分钟左右。虾要去壳剥虾仁并用刀划开去虾线。鸡翅用刀划开几道口子以便易熟入味。其他蔬菜等就正常切洗。

    麻辣香锅（最易上手版）的做法步骤图 第2张

  2. 炸土豆！微黄焦脆！

    麻辣香锅（最易上手版）的做法步骤图 第3张

  3. 炸香干，至略焦脆。

    麻辣香锅（最易上手版）的做法步骤图 第4张

  4. 炸鸡翅，至微黄焦嫩，九成熟起锅备好。

    麻辣香锅（最易上手版）的做法步骤图 第5张

  5. 把香锅料倒入锅中，待油微热，放入葱段蒜瓣，然后倒入肉类翻炒，接着下蔬菜类，不用太多时间翻炒即可出锅！放入之前准备好的香菜！

    麻辣香锅（最易上手版）的做法步骤图 第6张

小贴士

1、虾去壳去虾线；
2、肉类需腌制20分钟；
3、土豆、藕片、香干需要先炸到八九成熟放盐腌制五分钟。

Tags：麻辣 手版 最易 香锅
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