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麻辣香锅 （ 海底捞麻辣香锅料版）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.14W
麻辣香锅 （ 海底捞麻辣香锅料版）的做法步骤图

特别害怕做饭麻烦，
因为复杂的过程往往是
吃饭五分钟，做饭两小时。
这个超快手的麻辣香锅，
不仅简单不费时间，
而且拿出来还超级高级的感觉。
棒棒哒～

用料  

莲藕 3～5片
鱼豆腐 3～5块
甜不辣 3～5块
韩式鱼饼 2片
其他丸子 3～5块
洋葱 四分之一个
西兰花 2朵
胡萝卜 2片
豆角 2根
蟹肉棒 2～3根
胡萝卜 2～3片
金针菇 1小撮
菠菜 1小搓
海底捞香锅料 1小袋
海带 1小把
油
姜

麻辣香锅 （ 海底捞麻辣香锅料版）的做法  

  1. 丸子类，鱼饼，莲藕，豆角，胡萝卜，先同冷水一同下锅煮

  2. 水开，把鱼饼捞出来，其它继续煮。再把其他食材放进去（除了洋葱和绿叶菜）

  3. 水再次开后，放入绿叶菜焯一下。

  4. 绿叶菜变软，所有食材捞出

  5. 起锅放油，炒一下洋葱，爆出洋葱的香味，放入姜丝。

  6. 海底捞香锅料，酱包，倒入锅中翻炒。

  7. 把所有煮熟食材一起，放入锅中

  8. 翻炒均匀

    麻辣香锅 （ 海底捞麻辣香锅料版）的做法步骤图 第2张

  9. 盛出

    麻辣香锅 （ 海底捞麻辣香锅料版）的做法步骤图 第3张

  10. 撒点葱花点缀，或者白芝麻（我家没有白芝麻省略）

    麻辣香锅 （ 海底捞麻辣香锅料版）的做法步骤图 第4张

小贴士

这个菜其实家里有啥菜就可以放啥菜 完全不挑。
#简单来说就是，各种蔬菜和丸子。
海底捞那个麻辣香锅料，里面两小包酱料，一包干辣椒。我放了一小包酱料，没放干辣椒，感觉是微辣。（我平时不怎么吃辣）
如果喜欢吃辣的话，在炒洋葱前，把干辣椒包倒进去，炒出辣椒油。

Tags：麻辣 香锅 香锅料 海底
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