可以撒孜然粉或者椒盐直接吃,做熬菜的时候放几片也是超级香的😝😝😋
用料
藕 | 一节 |
肉馅 | 适量 |
面粉 | 适量 |
淀粉 | 勺 |
鸡蛋 | 两个 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
十三香 | 适量 |
葱姜沫 | 适量 |
莲夹❤️的做法
肉馅加入葱姜沫、鸡蛋液、少量水,生抽、盐使劲搅拌均匀、搅拌出弹性并调好味儿呦🧚🏼♀️
莲菜切成薄片、三刀呦,中间那一刀不要切断,在中间加入适量肉馅👩🍳👩🍳
面粉、淀粉,鸡蛋,十三香调成面糊,莲夹裹上面糊放入油锅煎成金黄色就可出锅咯😘😘😘😘
还没出锅就闻到莲夹特有的香味咯,真的很香😍😍😍😍提前感受到过年的氛围了🍾️