又到了榴莲的季节，刚好家里有亲戚送了几个榴莲，为了消灭它，还真“绞尽脑汁”哈哈哈哈哈，喜欢榴莲的你，这款榴莲蛋糕你不能错过！
用料
| 榴莲夹心 | |
| 低筋面粉 | 5克 |
| 榴莲 | 300克 |
| 马芬蛋糕 | |
| 黄油 | 130克 |
| 糖粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 140克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 金宝酥粒 | |
| 黄油 | 80克 |
| 杏仁粉 | 90克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 细砂糖 | 67克 |
榴莲杯子蛋糕(榴莲夹心)的做法
将金宝酥粒的材料混合，用手捏成面团
大致这样，然后冷冻30分钟，如果用不完，就放冷冻保存
接下来做马芬蛋糕，软化黄油，加入砂糖，打发
接着将鸡蛋打散，分三次加入，搅拌均匀
加入所有粉类，搅拌到无粉粒即可
大致这样，放一边待用
榴莲和面粉混合，大火炒熟，大概炒5分钟左右，榴莲变的顺滑即可。
将面糊和榴莲糊分别装进裱花袋。
面糊挤进模具，中间留个洞
洞里挤入榴莲糊
再挤一层面糊
表面放入金宝酥粒，然后180度，上下管，中层，25分钟左右。
完成啦！开吃！
小贴士
榴莲炒锅之后，更香！不要炒那么久，不然水分炒干后，榴莲就缺少流动性，吃的时候就没有“流心”的感觉
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