吃多了大鱼大肉,来吃点素菜,好吃又健康,吖咪~虾皮补钙佳品,咸鲜味美;冬瓜清热去火,口感清甜!两者在一起,非常赞👍快手菜,厨房小白都会做。
用料
冬瓜 | 一块 |
生姜 | 一丢丢 |
虾皮 | 一小把 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
【简单的美味】虾皮烧冬瓜的做法
冬瓜挖籽、去皮、洗净、切小块,生姜切丝备用。
准备好一把虾皮备用。
锅热倒少许油,爆香生姜丝,再放入虾皮。
等虾皮爆出香味后,放入冬瓜,翻炒几下。
加入清水,莫过冬瓜就行。
放入半勺盐。
放入半勺鸡精,上盖中小火炖8~9分钟就可以啦。
简简单单的美味,值得一试哦。