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吉列豬扒，蘇格蘭蛋(焗爐版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.1K
吉列豬扒，蘇格蘭蛋(焗爐版)的做法步骤图

疫情繼續，不能出外用餐，只能自己多花心思，帶完女兒睡覺，突然很想跟大家分享，第一次寫菜譜，表達不太好希望你們看得明白😂😂

用料  

面包糠 100克
三個 3個
豬扒 一塊
雞胸肉 100克
生粉 100克
鹽 適量
醬油 適量

吉列豬扒，蘇格蘭蛋(焗爐版)的做法  

  1. 把豬扒用刀背敲派打讓肉變鬆軟，鹽胡椒醃製半小時備用，雞肉剁碎(做蘇格蘭蛋用)，煮熟一顆雞蛋備用，將麵包糠先用鍋炒至金黃備用

  2. 將豬扒依次沾上粉 雞蛋 麵包糠
    把雞肉平鋪在保鮮膜上雞蛋放進去裹緊，依次沾上粉 雞蛋 麵包糠

  3. 放進焗爐烤十分鐘翻面再烤十分鐘完成

Tags：豬扒 爐版 吉列豬扒 蘇格蘭蛋焗爐版 吉列 蘇格蘭
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