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小美狮子头

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.89W
小美狮子头的做法步骤图,小美狮子头怎么做好吃

用料  

猪腿瘦肉 420克
肥肉 180克
13克
马蹄 50克
🥬白菜叶 2片
15克

小美狮子头的做法  

  1. 肉🥩粒,15克水,13克盐,3分钟/反转2.5上劲,放入保鲜袋冰箱醒一晚。

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  2. 主锅内放刀头罩,在刀头罩上方1片菜叶托底。1500克开水,肉馅做成4个狮子头轻缓放入主锅,上面再盖一层白菜叶。

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  3. 98度慢炖2小时。

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