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舒芙蕾小美版

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.14K
舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃

为心爱的人做甜品,空气里都弥漫着幸福的味道~🥰🥰🥰

用料  

蛋清 4个
蛋黄 2个
牛奶 20克
冰糖 10克
低筋粉 30克

舒芙蕾小美版的做法  

  1. 蛋清4个

    舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄2个

    舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋黄里加入20克牛奶和30克低筋面粉

    舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 顺时针混合均匀

    舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入蝴蝶棒,蛋清放入主锅,2分钟,速度3.5,期间从量杯处加入10克冰糖粉

    舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入一半蛋黄混合液,3秒钟,速度2.5

    舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入剩余蛋液混合物,3秒钟,速度2.5

    舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 不沾锅预热,为了更健康,我没用放油

    舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 把做好的松饼液倒入锅中,我倒的太多了,溢出来了,可以减半

    舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 2分钟后翻面,因为倒的太满了,所以有点不好看,下次注意,哈哈哈~

    舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 摆盘~😋😋😋

    舒芙蕾小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第12张