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停不了筷子的～鸡翅中烧红萝卜、香菇（附带快速泡发干香菇方法哟）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.56W
停不了筷子的～鸡翅中烧红萝卜、香菇（附带快速泡发干香菇方法哟）的做法步骤图

每次都是做可乐鸡翅呀，蜜汁鸡翅什么的，红烧鸡翅好像也没加过什么配菜一起烧着吃过。正好家里还有一个红萝卜、那就再泡点香菇吧，反正家里常备着有。没想到意外的惊喜，好吃到不行😄

用料  

新鲜鸡翅中 400克（1盒）
红萝卜 1根
干香菇 3-4朵
料酒 1瓶盖
老抽 1小勺
生抽 1勺
盐 1小勺
糖 1小勺
胡椒 1小勺
小葱 2根
生姜 3-4片
蒜头 3-4瓣
带瓶盖的杯子 1个（泡发香菇用）

停不了筷子的～鸡翅中烧红萝卜、香菇（附带快速泡发干香菇方法哟）的做法  

  1. 1）首先把鸡翅中，胡萝卜洗净，切块备用。再准备一个带盖的杯子，把香菇放进去加点温热水三四十度左右，再加点糖进去，盖上盖子使劲摇个几分钟，香菇一下就泡好了哈。

    停不了筷子的～鸡翅中烧红萝卜、香菇（附带快速泡发干香菇方法哟）的做法步骤图 第2张

  2. 2）把锅烧热，到少许油再把鸡翅放进去两面煎的金黄，把准备的生姜，蒜头放进去煎出香味，这时把料酒倒进去，接着倒入老抽，生抽，再把锅铲炒两下，再倒入红萝卜，香菇翻炒几下，再把水倒进去刚刚过食物就可以了，大火烧开了再小火慢慢收汁，最后按个人口味适当加点盐，胡椒粉，再加一小勺糖提味。喜欢放葱的小伙伴可以撒点葱进去，就做好了。简单的食材不一样的口味！大家可以试试哟😄

    停不了筷子的～鸡翅中烧红萝卜、香菇（附带快速泡发干香菇方法哟）的做法步骤图 第3张

  3. 隔屏都闻到香味了😄😄

    停不了筷子的～鸡翅中烧红萝卜、香菇（附带快速泡发干香菇方法哟）的做法步骤图 第4张

小贴士

这道菜不需要腌制，（如果怕不进味可以在鸡翅上面斜着划两刀）而且非常快手。真的超级入味好吃！

Tags：红萝卜 香菇 中烧 发干 鸡翅
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