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素包子馅，香菇鸡蛋萝卜干

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:1.14W
素包子馅，香菇鸡蛋萝卜干的做法步骤图

刚学会包包子，第一次做这个馅料是因为当时家里缺食材，但是又想包包子，加上自己喜欢吃鸡蛋，就把冰箱的鸡蛋拿了出来随便配，刚做好香菇鸡蛋萝卜干馅尝了下很好吃，结果就喜欢上吃这个馅的包子了，材料无敌简单，喜欢吃鸡蛋的小伙伴可以试试！包包子的步骤就节省不说了，主要说馅料怎么调～

用料  

鸡蛋 4个
萝卜干 适量
香菇 3个
鸡精 适量
蚝油 适量
酱油 适量
白糖 适量
香油 适量
油 适量（用于炒鸡蛋）

素包子馅，香菇鸡蛋萝卜干的做法  

  1. 鸡蛋炒碎

    素包子馅，香菇鸡蛋萝卜干的做法步骤图 第2张

  2. 香菇和萝卜干切碎

    素包子馅，香菇鸡蛋萝卜干的做法步骤图 第3张

  3. 再把香菇和萝卜干炒香，炒至萝卜干表皮有点焦就行，这一步不用放油。

    素包子馅，香菇鸡蛋萝卜干的做法步骤图 第4张

  4. 炒好的材料装碗，加入酱油，蚝油，鸡精，香油，白糖等调料，搅拌均匀即可包馅。

    素包子馅，香菇鸡蛋萝卜干的做法步骤图 第5张

  5. 这就是搅拌后到样子了，闻起来香香的～

    素包子馅，香菇鸡蛋萝卜干的做法步骤图 第6张

  6. 最后配上成品图，，吃起来食材的味道也很均匀，不抢味～

    素包子馅，香菇鸡蛋萝卜干的做法步骤图 第7张
Tags：香菇鸡蛋萝卜干 包子馅 鸡蛋 萝卜干 香菇 素包子馅
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