一道简单的夏日菜肴，原料虽普通，味道真心是不错的，而且还有清热解毒，利尿消肿的功效。
用料
白菜炖冬瓜的做法
白菜撕开，叶子多一些，东瓜切片，五花肉切片
锅中放油，放五花肉炒熟放葱姜稍炒，加入白菜冬瓜稍炒一下，油性炒出来就可以，不要炒太狠。
加水一勺半，加盐、味精、白糖、鸡汁炖大约三分钟。
出锅就是这种汤汤水水的感觉。
小贴士
这道菜就是吃蔬菜的鲜味，炖的时候不要加盖，不要炖太久。
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