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如何水煮花生米才更好吃的方法(超简单却超好吃)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.56W
如何水煮花生米才更好吃的方法(超简单却超好吃)的做法步骤图

重点就是只有浸泡过一晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候

用料  

花生米 300克(随意)
香叶 两片
八角 一个
盐 适量

如何水煮花生米才更好吃的方法(超简单却超好吃)的做法  

  1. 1.花生米清洗两边，加入两片香叶、一个八角、10克盐、十几粒花椒，我家的花椒比较多，随手抓了一小捏😄，盐也是我自己的用量，喜欢咸口一点的再适量增加，再倒入没过花生米的清水，夏天放置冰箱冷藏浸泡一晚上，冬天侧不用放冰箱
    2.重点就是只有浸泡过一晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候

    如何水煮花生米才更好吃的方法(超简单却超好吃)的做法步骤图 第2张

  2. 这是浸泡一晚上的花生米的状态，水不要倒掉，直接倒入锅里大火烧开，立刻关火，立刻关火，立刻关火，重要的事说三遍，因为再多煮一会花生米就会失去脆脆的口感，浸泡过一晚上的花生米煮开即可入味、即可熟透

    如何水煮花生米才更好吃的方法(超简单却超好吃)的做法步骤图 第3张

  3. 倒入盆里自然晾凉，晾凉后把水控干净，什么也不用放就可以食用这道美味的五香水煮花生米了

    如何水煮花生米才更好吃的方法(超简单却超好吃)的做法步骤图 第4张

  4. 也可以拌黄瓜吃，两根香菜切碎、一根黄瓜切丁，再加入适量酱油、香醋、香油、适量葱花，拌在一起，夏天的一道花生小凉菜就这样诞生了，味道真的超棒哦⊙∀⊙！

    如何水煮花生米才更好吃的方法(超简单却超好吃)的做法步骤图 第5张

小贴士

重点就是只有浸泡过一晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候

Tags：花生米 好吃 水煮
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