用料
猪肝 | 100克 |
瘦肉 | 120克 |
珍珠花菜 | 100克 |
水 | 适量 |
油 | 10克 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 少量 |
猪肝瘦肉珍珠花菜的做法
猪瘦肉洗净切片。
猪肝切片,用水洗两遍,去除血水。
珍珠花菜洗净沥干水。
锅里水开后下猪肝瘦肉,煮至变色。
下珍珠花菜。
下盐,鸡粉调味,加少量油。
关火起锅。清肝明目。
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