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蕨菜炒肉丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.12W
蕨菜炒肉丝的做法步骤图,蕨菜炒肉丝怎么做好吃

用料  

主料:蕨菜 一小把
辅料:里脊肉 适量
干辣椒 适量
姜蒜小葱 适量
调料:盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
土豆淀粉 适量
适量

蕨菜炒肉丝的做法  

  1. 姜蒜切片      葱切节       干辣椒剪节
    蕨菜切节
    肉切丝加盐    料酒     少许土豆淀粉腌制封油备用

    蕨菜炒肉丝的做法步骤图,蕨菜炒肉丝怎么做好吃 第2张
  2. 切好的蕨菜用开水煮熟后透凉沥干水备用


    上火锅润好下适量油烧4成下肉丝滑熟捞出沥干备用

    蕨菜炒肉丝的做法步骤图,蕨菜炒肉丝怎么做好吃 第3张
  3. 锅上火下适量油下干辣椒节   姜蒜片炒香
    下蕨菜    肉丝    炒匀调盐   鸡精   酱油适量
    炒入味下葱炒匀
    起锅装盘即

    蕨菜炒肉丝的做法步骤图,蕨菜炒肉丝怎么做好吃 第4张

小贴士

一道蕨菜炒肉丝
你吃几碗