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笋烧五花肉
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用料
五花肉1000
克
笋
1000克
笋烧五花肉的做法
笋加盐焯水控干水
分切
块 五花肉焯水控干水分 下锅炒出多余的油脂 装出肉留底油放
冰糖
炒糖色 加肉加料
酒
生抽 适量老抽
葱姜
蒜干辣椒 桂皮八角 盐加开水炖40分钟加笋
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