记录妈妈做的菜
用料
五花肉烧笋干系列的做法
笋干泡开洗净。热锅凉油放肉片,不翻动,煎出油。放葱姜、笋干翻炒。放盐、生抽、老抽、水炖40分钟。出锅。
小贴士
笋干可以换成鲜笋、土豆、豆角扁豆芸豆类、冬瓜,时间需相应调整,五花肉简直可以烧一切~