用料
腌制酱豆的做法
辣椒洗干净,然后一定要晾干没有水,再切。
辣椒切好后,姜削掉皮,切成丝所有材料准备好,保证盆子和容器是干净的没有水,把所有用料搅拌到一起,带上一次性手套拌均匀。大盆子盖上盖子或者封上保鲜膜,过一两个小时再拌匀一下,就可以装瓶了。谁吃随取。