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鳕鱼豆腐红米粥

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:8.17K
鳕鱼豆腐红米粥的做法图解 做法步骤

细腻的红米配上新鲜的鳕鱼,非常适合刚添加辅食的宝宝。

用料  

红米 100g
豆腐 1块
鳕鱼 200g
大米 100g
葡萄黑醋 适量
亚麻籽油 适量
胡萝卜 1根

鳕鱼豆腐红米粥的做法  

  1. 将鳕鱼去皮

    鳕鱼豆腐红米粥的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将去皮后的鳕鱼切块并且放入料理机打碎

    鳕鱼豆腐红米粥的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 在打好的鳕鱼里加入适量多斐葡萄黑醋调味,搅拌均匀

    鳕鱼豆腐红米粥的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将红米和大米浸泡30min-1h,然后放入锅里煮熟

    鳕鱼豆腐红米粥的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将胡萝卜去皮切成碎丁

    鳕鱼豆腐红米粥的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将嫩豆腐切碎备用

    鳕鱼豆腐红米粥的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将配料胡萝卜,豆腐,和鳕鱼加入煮好的粥里,再熬制20min

    鳕鱼豆腐红米粥的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 出锅后加入亚麻籽油提香,增加营养的同时,口感层次也更丰富

    鳕鱼豆腐红米粥的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

红米不容易熟,可以提前浸泡,或者用高压锅煮熟。如果想让宝宝吃了好消化还可以再用料理机打碎哦