不用和面也能做面条？
挤一挤就能做的牛肉面线，用裱花袋轻松搞定。
而且红薯的加入，让面线吃起来口感绵软，还有淡淡的薯香，很好的中和了牛肉的腥味，宝宝嚼起来很轻松。
简简单单的一碗，蛋白质、维生素、碳水化合物都有了，营养丰富又美味～
用料
| 牛里脊肉 | 30g |
| 红薯 | 70g |
| 中筋面粉（普通面粉） | 40g |
| 菠菜 | 10g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生姜丝 | 2g |
| 虾皮 | 2g |
牛肉面线的做法
将牛肉切成薄片
放入生姜丝，搅拌均匀后腌制15分钟。
红薯切小块。
和牛肉片分别放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
取出放至温热，放入料理机中，打入一颗鸡蛋。
搅打成细腻的糊状。
加入面粉
用筷子搅拌至面糊发粘不易掉落的状态。
装入裱花袋，剪出一个小口。
裱花袋的口子剪得越小，面线就会越细，面线的粗细可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整。
菠菜放入滚水中焯30秒，捞出切成菜末。
另烧一锅水，加入虾皮。
水烧开后转小火，挤入面线。
定型后轻轻推动，小火煮至面线浮起，继续煮约1分钟，加入青菜末，即可出锅。
完成
小贴士
工具：小汤锅、蒸锅、裱花袋
熟练耗时：40mins
参考月龄：11个月及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
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