不同的美食有不同的意义...
有的，是为了让你吃饱，有的，是为了炫耀，或者为了治愈，等等。如果我做的美食能说话，它会说：“我要照顾你”。
看看我做的中西羊排，你想不到的酱汁和焦香的羊排滋滋作响的谱写一首美妙的歌曲！酸甜香辣都有一口下去滋味万千，好的美食做法重要食材同样重要！你会选羊排吗？我也会告诉你选羊排的技巧！
用料
| 新西兰印蕨农场草饲羊排 | 6块 |
| 羊肚菌 | 若干 |
| 土豆 | 2个 |
| 山楂糕 | 一块 |
| 豆豉 | 一小把 |
| 紫皮洋葱 | 一个 |
| 小米椒 | 2只 |
| 大蒜 | 若干 |
| 迷迭香 | 少许 |
| 百里香 | 少许 |
| 香叶 | 少许 |
| 薄荷叶 | 少许 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
豉汁山楂羊排【安闹闹独家】的做法
泡软羊肚菌 准备食材
做酱汁 橄榄油和黄油炒香洋葱焦糖化。
加蒜泥和小米椒加豆豉加迷迭香百里香加点水 加山楂糕 香叶
用打碎机打碎所有食材，当然要记得把香叶拿出来。品尝调味，关火冷却。
做土豆用模具把土豆切出圆柱形状
先煎一面，再煎另一半。加水盖盖子焖熟。用刀扎进去检查是否熟透。
煎羊排，如果你有铸铁锅，你先预热锅到非常热。两面煎羊排！
黄油煎蒜泥，放软化好的羊肚菌
三个部分组合，淋酱汁摆盘，还可以做家庭版的摆盘
小贴士
详细的指导步骤要看视频。
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