用料
蒸鱼豉汁 | 2汤匙 |
羊排 | 一斤 |
葱姜蒜末 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
酱油 | 2汤匙 |
尖椒 | 2颗 |
淀粉 | 1小勺 |
豉汁羊排的做法
羊排清水中火高压25分钟
待凉羊排切块,尖椒切菱形块备用
锅内放入食用油加入葱姜蒜末爆香,加入蒸鱼豉汁
依次加入羊排段、五香粉、酱油翻炒
最后加入水淀粉勾芡,出锅。
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