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水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程

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水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤

1、主要调配紫薯生熟浆和草莓生熟浆
2、白糖80克,紫薯粉3克,草莓粉3克,洲星马蹄粉100克
3、100克马蹄粉+200毫升清水
4、充分搅拌均匀后过滤得到生浆
5、80克白糖+200毫升清水煮开
6、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
7、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
8、将生熟浆平均匀分成两份
9、天然蔬果粉分别倒入生熟浆里搅拌均匀
10、草莓生熟浆及紫薯生熟浆制作完成
11、将红枣玉米分别放入钵仔碗中
12、再放生熟浆5分钟左右
13、彻底放凉即可食用

用料  

白糖 80克
紫薯粉 3克
草莓粉 3克
洲星马蹄粉 100克

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  1. 主要调配紫薯生熟浆和草莓生熟浆

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  2. 白糖80克,紫薯粉3克,草莓粉3克,洲星马蹄粉100克

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 100克马蹄粉+200毫升清水

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 充分搅拌均匀后过滤得到生浆

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 80克白糖+200毫升清水煮开

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将生熟浆平均匀分成两份

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 天然蔬果粉分别倒入生熟浆里搅拌均匀

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 草莓生熟浆及紫薯生熟浆制作完成

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 将红枣玉米分别放入钵仔碗中

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 再放生熟浆蒸5分钟左右

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 彻底放凉即可食用

    水晶钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第14张