一眨眼，今天已经是腊月廿八了，除夕和新年近在咫尺，不知道各位小伙伴们年货都准备齐全了吗？
民间有这么一句顺口溜，“二十八，把面发”，多数地方都会在今天赶制过年的面食。太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”；河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品；河南人也是“二十八，蒸馍炸圪塔。”
今天啊，我们也来教大家做面食~
作为年夜饭系列推送的最后两道，今天分享给大家的是点心蓝莓山药泥和金元宝馒头，寓意顺福绵绵，财源滚滚！
小甜点蓝莓山药泥简单到做主菜的空隙顺手就能完成。
一朵一朵好像花儿一样漂亮，挂着紫色的蓝莓酱汁，预示着紫气东来富贵通达，一口一朵，绵绵的山药泥入口即化，冰凉凉的裹满酸酸甜甜的果酱，甜蜜又解腻！
用料
| 铁棍山药 | 500g |
| 牛奶 | 20g |
| 白糖 | 30g |
| 蓝莓酱 | 30g |
| 蜂蜜 | 10g |
| 清水 | 15ml |
年菜|福顺绵绵的做法
铁棍山药洗净去皮后切成小片。
放入玻璃烤盘内，稍微撒入一点点水，盖上保鲜膜，边缘留一些缝隙。
放入光波炉内，微波加热10分钟。
取出山药，趁热将其捣碎成泥。
山药泥中加入白糖和牛奶。
搅拌至细腻，然后装入裱花袋。
小碗中放入蓝莓酱、蜂蜜和清水搅拌稀释均匀。
将山药泥在盘中或独立小碗内挤出适量大小。
然后上面淋上稀释后的蓝莓酱即可。
清新又漂亮，一定要试试吖~
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