![黄桃炖牛腩的做法步骤图，黄桃炖牛腩怎么做好吃]( "黄桃炖牛腩的做法步骤图，黄桃炖牛腩怎么做好吃")
一个奇怪的想法闪过脑海，我觉得试试这道菜，做出来后酸酸甜甜特别好吃
用料
| 牛腩 | 500g |
| 黄桃罐头 | 1罐 |
| 西红柿 | 你1个 |
| 白糖 | 1勺 |
| 八角 | 1个 |
| 老蒜 | 1个 |
| 姜 | 1片 |
黄桃炖牛腩的做法
将牛腩在煮沸的水里滚5分钟，捞出去血水
西红柿切小块，姜蒜切成丁，八角掰成小瓣
锅里加油，烧热后加几粒花椒，盐，放入姜蒜煸炒，炒出香味
加入西红柿，倒入老抽和适量白糖调味，继续炒西红柿至软烂
加入牛腩，炒3分钟
加水淹没过食材，盖上锅盖，大火烧开后转小火，炖半个小时，将牛腩炖烂
加黄桃和适量糖水，大火烧6分钟，出锅
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