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秘制酱汁豆腐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:4.64K
秘制酱汁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

爷爷做哒~尝了一口，发现根本停不下来，做法也很简单哦~

用料  

嫩豆腐 1块
做糊
鸡蛋 一个
淀粉 适量
调汁
生抽
糖 少许
盐 少许
胡椒粉 适量
鸡精 一丢丢

秘制酱汁豆腐的做法  

  1. 嫩豆腐切成块，先裹上淀粉，然后鸡蛋打碎成蛋糊，把沾上淀粉的豆腐裹上蛋糊

  2. 下锅炸至金黄，捞出

  3. 调汁：生抽，少许盐，少许糖，放一点胡椒粉，少放点清水，放点鸡精，放点淀粉，搅拌均匀

  4. 锅少放点油，放切好的葱姜蒜，倒入炸好的豆腐，炒一炒，倒入调好的汁，再炒一炒，出锅~~

  5. 装饰(￣∇￣)出锅后，可撒点葱花

Tags：酱汁 秘制酱汁豆腐 秘制 好吃 豆腐
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