夏天每一顿少不了的就是凉拌菜,今天做了海带丝拌黄瓜,真的巨好吃,香辣过瘾超下饭,喜欢的的赶快来试试吧!
用料
黄瓜 | 1根 |
辣椒粉 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 5克 |
白糖 | 10克 |
小米辣 | 3个 |
海带丝 | 100克 |
香菜 | 2根 |
花生米 | 10克 |
陈醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白芝麻 | 5克 |
香辣过瘾❗️巨开胃的海带丝拌黄瓜的做法
先调个万能凉拌酱汁:碗中放入蒜末+葱花+辣椒粉+白芝麻,淋上热油+两勺生抽+两勺米醋+一勺蚝油+一勺白糖+少许盐搅拌均匀
锅里水开下海带丝煮两分钟然后捞出过凉水!加入拍碎的黄瓜,放入香菜和小米辣,倒入酱汁拌匀即可!
香辣又开胃,超级过瘾