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【快手菜】我家的·红烧肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:5.38K
「快手菜」我家的·红烧肉的做法步骤图

很简单
很好吃
别再叫外卖了，试试自己做饭吧～

用料  

精三线肉 适量
料酒 1勺
酱油 2勺
绵白糖 1大勺
姜片 少许
八角 2个
水 适量

【快手菜】我家的·红烧肉的做法  

  1. 肉洗净，切成适当大小后下锅。

    「快手菜」我家的·红烧肉的做法步骤图 第2张

  2. 肉炼出油后，将多余的油倒出。留少许油放入八角、姜片翻炒。倒入料酒、酱油、糖继续翻炒，加入水一定要没过所有肉，大火煮到收汁。

    「快手菜」我家的·红烧肉的做法步骤图 第3张

  3. 收汁后关小火翻炒均匀后即可出锅。

    「快手菜」我家的·红烧肉的做法步骤图 第4张

小贴士

大火煮肉的时候一定要过一段时间就翻一下，防止水干了把肉煮糊了。

Tags：快手 我家 红烧肉
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