梅干菜烧肉（家庭快手版）

对梅干菜烧肉久久不能忘怀
正好买了很多梅干菜，就试着做做啦😁
很简易的做法，不太正宗，但味道也是非常好吃的！两碗米饭妥妥滴~🍚

用料  

梅干菜烧肉（家庭快手版）的做法  

1. 五花肉切块焯水备用

2. 不粘锅倒油，先放冰糖炒出糖色，
   然后放入焯过水的肉，中小火慢慢煎，煎到两面金黄

3. 倒入准备好的梅干菜
   ➕一勺老抽、两勺生抽、两勺料酒、一勺耗油、一勺糖、半勺盐，和适量温水，烧开

4. 然后转移到电饭煲里（我放电饭煲是纯省事，喜欢用火炖出来的，也可以中火一直炖30分钟😄），按煮饭模式

5. 电饭煲煮好后，再倒回锅里大火收下汁即可！（这个时候要尝尝味道哦，喜欢吃甜口的再放点糖，不够咸的再放点盐）
   
   很简单的方法就做出来啦~
   并且肉质也非常的软烂😁

6. 配一口米饭！绝了！！😍😎
   
   （我本来是不爱吃肥肉的，但这个！！
   一点都不腻！！软软烂烂的超好吃~😁）