朋友给的尖椒炒,和肉丝炒在一起,超级下饭。还能夹馒头。
用料
下饭菜•尖椒炒肉丝的做法
辣椒切丝,我比较能吃辣,所以还放了三个螺丝椒。
可以切猪肉丝也可以切鸡肉丝。
油热放入葱姜蒜煸炒几下就下入切好的肉丝
三勺生抽一勺老抽,煸炒至肉丝变色。
下入切好的辣椒丝。
翻炒 放半勺五香粉
辣椒软就可以出锅了,出锅前别忘了尝尝咸淡,(我是不用放盐了)如果淡再放适量的盐。